Beneficia a productores poblanos la exportación de huevo a estados unidos
"Entre un 50 y un 80 por ciento" podría aumentar el costo del huevo pagado a los productores poblanos que exportan a Estados Unidos y, en consecuencia, las ganancias de este sector avícola, estimó Alberto Jiménez Merino, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Para el funcionario federal, el anuncio de la exportación de huevo poblano al país vecino por primera vez desde que entró en vigor el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TCLAN) es una "muy buena noticia" que permite a los avicultores mayores beneficios, al ser mejor el precio en pesos del blanquillo vendido al otro lado de la frontera.
"Parece que el abanico de posibilidades de exportación y aprovechar los mercados, los tratados de libre comercio que son más de 40 en el mundo, es el camino para poder hacerlo", explicó ayer en entrevista vía telefónica con El Sol de Puebla.
Sin embargo, apuntó, la Sagarpa no descuidará la comercialización nacional, ni local, del huevo, garantizando su abasto e impidiendo que se produzca un aumento de su precio. "Yo creo que en todo momento hay que favorecer la planta productiva nacional, en todo momento hay que garantizar el abasto local y buscar cómo vender los excedentes en las mejores condiciones", señaló.
Organizaciones de productores como El Barzón Poblano también aplaudieron la noticia. Sin embargo, pidieron a las autoridades federales establecer las medidas oportunas para favorecer que también los medianos productores, y no sólo las grandes industrias, puedan exportar huevo a Estados Unidos.
"Lo que se tiene que hacer es fortalecer a medianos productores, los pequeños es imposible porque no tendrían la capacidad para producir las cantidades que se requieren pero sí irlos fortaleciendo para que en un futuro puedan exportar", indicó Alejandro Carvajal Hidalgo, presidente de esta agrupación.
Después de que Estados Unidos sufriera brotes de influenza aviar, los avicultores poblanos comenzaron dos semanas atrás la exportación del huevo. El presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Jorge García de la Cadena, afirmó, tal y como publicó El Sol de Puebla en su edición de ayer, que el volumen enviado al país vecino superó ya las 20 mil cajas.
Se trata de un hecho histórico ya que desde que entró en vigor el TCLAN en 1994 no se había podido vender productos avícolas mexicanos en territorio estadounidense, debido a que las normas sanitarias implementadas allí no correspondían con las mexicanas.
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